마늘쫑 장아찌 장미의 계절 5월이 마지막 날입니다. 호수 공원 장미원에 활짝 피어난 장미는 인생 살며 선물처럼 느껴집니다. 운동의 필요성이 절실 하지만 무리한 운동은 피로감만 더할 뿐입니다. 새로 알아지는 자전거 길이 즐거워서 몇번 무리를 했더니, 입안이 헤어지고 피곤으로 몸이 무겁습니다. .. cooking 2018.05.31
갓 김치-엄마버전 엄마는 일 욕심이 많은 분 입니다. 하지만, 살림을 하거나 정리 정돈을 하는 일은 젬뱅이십니다. 몇 번을 갓 김치를 담그는데 엄마께서 시키는데로 하는데 맛 있습니다. 늙은 호박을 삶은 물로 풀국을 끓입니다. 거기다가 들깨를 갈아서 넣고 함께 풀국을 끓인후, 양파, 사과를 갈아서 넣.. cooking 2018.03.28
냉이국, 무침 냉이 종류가 많다는 것을 처음 알았습니다. 봄이면 만만한게 냉이지만 밖에 나가면 눈에 띄는게 냉이지만 그걸 캐는 것은 하던 노릇이 아니면 캐지 않습니다. 엄마는 어떻게 그렇게 그런일을 잘 하실까요? 손도 아프신 양반이 완전 선수 십니다. 어제도 오후 예배 끝난 후 집에 돌아와 간.. cooking 2018.03.26